金屬檢測(cè)機(jī)對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都不陌生，金屬探測(cè)器采用的是“平衡式線圈”檢測(cè)頭。這種設(shè)計(jì)的探測(cè)器可以檢測(cè)到各種金屬污染物。其中包括新鮮與冷凍食品中的黑色金屬、有色金屬與不銹鋼。無(wú)論包裝與否的產(chǎn)品均可被檢測(cè)，還可以檢測(cè)采用金屬薄膜包裝的產(chǎn)品。金屬探測(cè)器的使用范圍很廣，用處也有很多，已經(jīng)成為亞洲的許多食品在加工生產(chǎn)線的主要組成部分。

在中國(guó)，食品安全一直非常嚴(yán)峻。不管廠家在生產(chǎn)過(guò)程中有多么嚴(yán)格的管理程序，且采取了相應(yīng)的防護(hù)措施來(lái)應(yīng)對(duì)金屬異物的混入，總是不能完全排除。這些不合格、不安全的產(chǎn)品一旦流入市場(chǎng)進(jìn)行銷售，對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成重大傷害，同樣也導(dǎo)致公司產(chǎn)品品牌效應(yīng)大幅度下跌。

金屬檢測(cè)機(jī)

生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)用金屬檢測(cè)機(jī)后，需要配合完善的操作規(guī)程，以保證金屬檢測(cè)的有效性和準(zhǔn)確性。建議的操作規(guī)程如下：

1)產(chǎn)品檢測(cè)開(kāi)始前，采用標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試塊驗(yàn)證金屬檢測(cè)機(jī)靈敏度是否正常，每次采用測(cè)試塊檢測(cè)時(shí)，放置在皮帶的不同位置左、右、中、上、中、下的位置進(jìn)行，每次都能檢出才能稱為靈敏度檢測(cè)正常。

2)所有產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)金屬檢測(cè)機(jī)進(jìn)行檢測(cè)，每1時(shí)用采用測(cè)試塊驗(yàn)證一次靈敏度

3)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)束后，用測(cè)試塊檢測(cè)金屬檢測(cè)機(jī)靈敏度是否正常。

4)如果檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)金屬檢測(cè)機(jī)，先采用測(cè)試塊進(jìn)行靈敏度檢測(cè)，若金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度正常，則將該產(chǎn)品再檢測(cè)三次，全部通過(guò)方為合格;若仍無(wú)法通過(guò)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行剔除或者檢查處理，填寫《金屬異物檢測(cè)記錄》。

5)測(cè)試塊根據(jù)產(chǎn)品檢測(cè)要求，分為鐵測(cè)試塊和不銹鋼測(cè)試塊。測(cè)試塊一定要采用標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的，對(duì)測(cè)試球的材質(zhì)和直徑要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。青島百精檢測(cè)擁有和國(guó)際相同規(guī)格的測(cè)試塊，可以。